『台中美食』台中一中街美食小吃

一中街是每個在地台中人熱愛造訪的前幾大夜市商圈
緊鄰台中技術學院及台中一中熱門學區 不僅是學生族群必逛商圈
也是大家探訪在地美食的好地方 嘿~跟著我來一趟買東西、這篇拖了一個半月才發文~冏~

哇~~ 才在下午二、三點 一中街就熱鬧到萬人鑽動~人潮洶湧囉
一中街商圈指的是以台中市一中街、尊賢街、育才街、三民路交錯而形成的商圈 到處充滿著便宜美味的各式美食
只要在學校附近 就一定會有夜市或商圈
台中真是美食天堂 消費天堂~

近來很流行的飲品 紅茶冰一定要來試試
一路上看到不少人手上拿著一杯

以碎冰加上清甜的紅茶 迅速風靡整個一中街
一路上就約有三間紅茶冰的攤位 每個攤位都有排隊的人潮喔

像月亮的餡餅~ 半月燒
半月燒的口味種類及內餡 這份是牛肉口味
外面的餅皮蠻Q的 裏面有荷包蛋 內餡不錯
豐富的內餡加上口感絕佳的餅皮
熱呼呼的吃起來香味四溢、越吃越順口

台中一中夜市的一中奇雞 之前看電視”我愛趴客”介紹過
脆酥蜜雞排 用加有蜂蜜的醬汁醃製 又香又酥的口感
老闆堅持使用卜蜂高品質雞肉

雞排$50 沾有蜂蜜醬汁的蜜酥雞排
份量大、肉很Q 蜂蜜甜甜的香味和脆脆的酥皮
剛炸好熱騰騰的 散發絕佳的口感
選雞腿大塊肉 骨頭部份較少 肉厚鮮美
有著多汁柔嫩的口感 是喜歡雞排朋友的另個選擇

甘梅薯條(小)$30
香噴噴的甘梅薯條 灑上老闆調配的甘梅粉 甘甜甘甜
外皮酥脆部分是用玉米粉、太白粉等調製的 咬起來又香又酥

紫色芋頭薯條(小)$30
選用南投竹山的紫色芋頭 隨季節更換產地 很特別的紫色芋頭薯條
我還是第一次吃到呢 口感鬆鬆綿綿 香味很濃 是很ㄙㄨㄚˋ嘴的點心零嘴

就醬拌 ~ 已經有許多美食節目介紹過這家店
就在台中一中正門前巷子中 招牌是橘色不是很顯眼
小小的店面可是高朋滿座呢

就醬拌全部的價格都是50元
點了一碗招牌酢醬麵 剛吃一口時 還不覺得辣
越吃越辣~真是過癮 肉醬的味道也偏重
微辣的麵條 是粗的拉麵很有彈性相當厚實

一個銅板的價錢在一中街可以吃到這樣的美食
我覺得算是很超值

需要大排長龍的二街爆米花 超跨張的啦

買東西~吃東西 買東西~吃東西
來到台中一中街就是那麼單純的兩件事

半月燒 台中市北區育才南街31號
就醬拌精緻醬拌麵 台中市北區尊賢街 38號 TEL:04-22259301
一中奇雞 台中市北區尊賢街32號

 

資料來源:https://sophiadayy.pixnet.net/blog/post/4200973

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台中火鍋 街喜鍋|一中商圈新開幕!坐著就可以選到自己喜歡的食材,台中迴轉鍋物料理。

在一中商開了一家新的鍋物,而且還不是一般的火鍋店,而是旋轉火鍋,只需要坐在位置上就可以拿到自己想要吃的食材,現在就跟我一起來看看——“街喜鍋”吧 ♡

街喜鍋 – 時尚迴轉鍋物
地址:台中市北區三民路三段126巷1號(育才派出所和三民醫院中間巷子內)
電話:04-2254 3355
營業時間:週四公休 / 週一 ~ 五 12:00-14:30 17:30-21:30 / 週六 ~ 週日 12:00-15:30 17:30-21:30
停車資訊:路邊停車,附近亦有收費停車場

街喜鍋位於一中商圈裡,原本以為是一家小小的火鍋店,沒有想到裡面的裝潢、空間也蠻大的,最有特色的地方在於店家使用的是迴轉壽司的感覺,坐在位置上就可以簡單的取到食材~

食材的種類也很多種,除了肉品之外,還有一些蔬菜、火鍋料等等。

店家的飲品、沾醬都是自取的~

在一些小角落也有特別做了很可愛的拍照點 ♪

唯一需要注意的就是店家的火鍋使用的有點像是內嵌式的電磁爐,是以觸控的方式去做控制,但是因為跟鍋子離的比較近,所以要小心不要被燙傷啦!

清爽蔬果湯底 NTD$0、香蒜奶油雞骨白湯 NTD$30

這次我選擇了兩種湯底,因為最近常常外食所以特別選了兩款比較清爽清淡的。

清爽蔬菜湯底的蔬菜甜度釋放得很不錯,沒有過多的油脂與調味,但能喝出蔬菜本身的甜味,喜歡清爽口感的朋友我推薦可以選擇!

香蒜奶油雞骨白湯我也很喜歡,帶有濃郁蒜香味的它喝起來味道超好,味道上鹹度適中不會壓過雞湯的香氣,我個人非常喜歡這款~

180g台灣精選五花豬+海鮮盤(包含白蝦/蛤蜊/淡菜/花枝捲/魚片) NTD$250

店家選用來自台灣的五花豬,豬肉的肉片厚度不錯,油花雖然說是多,但是吃起來卻不膩口,搭配上清爽的蔬菜湯底或是蒜香都很好吃~

淡菜也非常的新鮮,吃起來的口感也很不錯~

在其餘的海鮮部分表現的也算是不錯~

CP值來說也算可以,因為除了肉片之外,也額外吃到了蛤蠣、蝦子、淡菜與多力魚片啊 ♪

美國特選雪花牛 NTD$190

雪花牛的份量來說也算多,但是厚度沒有五花豬的厚度稍微有點可惜,燙的話我推薦可以在清爽蔬菜鍋裡燙更為清爽好吃~

豆皮(藍盤) NTD$18 / 滿八盤 NTD$15 / 會員價 NTD$15

豆皮的話選擇有兩種,我們選擇了比較薄的這款~

脆腸(藍盤) NTD$18 / 滿八盤 NTD$15 / 會員價 NTD$15

我本身是非常的喜歡吃內臟類的,所以一看到脆腸的時候立刻拿了,處理得很用心沒有過多的腥味,燙熟後也吃得到本身的脆度,很喜歡~

高麗菜、菠菜(藍盤) 各NTD$18 / 滿八盤 NTD$15 / 會員價 NTD$15

蔬菜的部分我原本很擔心會是爛爛的那種,何況蓋子一直蓋著的話蔬菜本身水氣也容易讓菜過於潮濕,但是店家的蓋子旁有開小孔,所以就沒有產生這樣的問題~

牛肉條 NTD$28 / 滿八盤 NTD$25 / 會員價 NTD$25

牛肉條的價格我覺得很划算,份量來說也算多,吃起來的口感更為好,而且肉的厚度不錯,吃起來也更香~

最後也說說心得啦!

整體來說我覺得價格不是特別高,以在一中街來說CP值算是蠻高的,食材也新鮮,吃下來一餐大概NTD$300 / 人,而且旋轉的食材中也有許多不同的類別,像是脆腸、雞心、多種蔬菜、火鍋料等,推薦給大家~

 

資料來源:https://sai083.pixnet.net/blog/post/350847751-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E8%A1%97%E5%96%9C%E9%8D%8B%EF%BD%9C%E4%B8%80%E4%B8%AD%E5%95%86%E5%9C%88%E6%96%B0%E9%96%8B%E5%B9%95%EF%BC%81%E5%9D%90%E8%91%97%E5%B0%B1

 

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東記傻瓜麵_台中一中街:假日大排隊一中街必吃傻瓜麵!網路高分推薦傻瓜麵+梅干燒肉拉麵必點!

一中街有很多學生跟台中人的回憶,特別是各種在地美食小吃,像是在育才北路這家【東記傻瓜麵】也是其中之一,每到假日都客滿到爆炸,每次經過都想說,不是就乾麵條加烏醋跟醬油嗎?為什麼生意可以這麼好?

上網GOOGLE了評價還嚇到,竟然是家多達904則評論有4.3的高分推薦美食,難道跟我多年前在高雄唸書時吃的傻瓜麵有不一樣嗎?特地還是找了天來試試…

對「傻瓜麵」這一味多年前在高雄唸書時也曾經慕名吃過在地的傻瓜麵,那時候吃完只覺得….究竟為什麼只是碗白煮麵來加烏醋跟醬油還賣得比較貴?

多年過去來台中工作時再看到一中的傻瓜麵,就算下午一點多來生意還是如此之好,店面看起來並不老舊,看網路上不少人都是從學生時代吃到畢業後工作了還是會來吃,看了以前其他部落格食記,2016年還是在太平路119號的小店,一樣整家店坐滿人。

(不過逢甲的丁香深海旗魚黑輪對面好像也有家傻瓜麵,不知道是不是同一家人開的?)

店門口機車整個停滿滿,不管裡面或外面座位都是一位難求完全坐滿滿,不少都是全家大小的家庭客,平常日過來午餐比較多上班族,翻桌速度倒是蠻快的,夏天還好室內是有冷氣可以吹的,只是客滿的時候坐起來蠻擁擠的你也不會想坐太久。

牆上有教學「傻瓜麵」該加的調味料有哪幾種,都在桌上可以直接拿得到。

櫃檯前面有一鍋熱湯,是免費可以自己隨便裝的,幾乎都是豆芽菜大骨湯。

餐點部份有飯有麵,基本招牌傻瓜麵最便宜就40元了(但有分大中小碗)

雖然MENU很長很多欄位,但其實品項來說並不算非常多樣,而且整體價位雖然不能說貴,但也稱不上便宜就是了。

桌上調味料罐有四個,分別是「醬油(黑罐)、烏醋(黃罐)、辣油及辣渣、白醋」,麵端到桌邊店員都會不厭其煩問「有吃過嗎?知道怎麼加嗎?」

「醬油跟烏醋各兩圈半就可以」而且是每桌都會講,有時乾脆一次跟好幾桌講,好像出來帶團出來玩的導遊一樣,蠻有趣的XD不時也會跟客人聊上幾句算是親切。

【招牌傻瓜麵(附貢丸)│小碗40元 中碗50元 大碗60元】
之所以會叫傻瓜麵的由來我想維基百科就有很多資料,我就不再贅述了。
但搭配就是相當簡單,白麵+蔥花+滷貢丸,醬汁的部份要由客人自己DIY添加,基本醬油烏醋都是要加的,雖然店家建議兩圈半,我覺得醬油一圈半到兩圈就很剛好,但反而辣油我都要加到三到五匙,麵條算是相當Q彈好吃,完全不會有軟爛感。
算是簡單好吃,但真的是不便宜啊!能這麼受歡迎真的是挺厲害。(對了滷蛋要+10元)

【網友推薦│梅干燒肉拉麵(附貢丸)│小碗70元 大碗80元】
看食記網友推薦這個不錯,但其實我是看隔壁客人點的讓我覺得想吃就跟著點了XD
小碗的份量差不多是傻瓜麵的中碗,麵條用的是不是細麵而是手打拉麵(粗麵),裡面除了貢丸,還加了幾塊梅干扣肉,但不用自己加醋跟醬油,已經拌進乾麵醬汁,想不到拌開後麵條相當能吸醬汁,而且醬汁很夠味,我甚至覺得比傻瓜麵更好吃。

主角的梅干燒肉也蠻好吃的,有帶肥肉的部份軟嫩好吃,但沒有肥肉的部份稍微偏柴些,不過滷汁本身的味道挺不錯的,整體來說是我回訪會想再點的,只是也不太便宜。

【招牌豆腐30元│竹筍湯25元│筍干30元│燙青菜30元】
這道「招牌豆腐」也是蠻妙的,其實就是皮蛋豆腐,但要自己把它拌開,裡面還有加了肉燥,整個拌超碎後我看有的客人是把它加進麵或飯一起吃,不過對於新客人來說看到攪碎到像是吃剩的賣相不是太好XD我自己是習慣了,因為我媽媽自己在家裡也蠻常做這道的;竹筍湯給的筍片相當多,湯頭清甜好喝。

筍干的份量我覺得挺多的,但口味沒有很重,燙高麗菜簡單清爽。

來台中這麼多年一中街可能也逛了好多年現在才第一次吃傻瓜麵,以味覺印象來說我覺得比當年在高雄吃的感覺更好些,口味其實還不錯,但就如同前面所說的,整體來說價格我實在覺得不便宜,但目前還算可接受,畢竟也是很多人成長的回憶之一,但如果再漲個5元、10元可能我就不太會來吃了。

◎介紹店鋪:[東記傻瓜麵 一中街│北區]
◎地址:台中市北區育才北路13號
◎電話:04-22181633
◎營業時間:10:30Am-08:30Pm
◎消費提醒:用餐尖峰時間人潮較多建議避開

 

資料來源:https://orange-dog.com/simplemen/

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[台中一中商圈] 米品香 蘿蔔糕‧粿 | 泡蛋蘿蔔糕

台中一中商圈內的『米品香 蘿蔔糕‧粿』,來這必點的就是那泡蛋蘿蔔糕,還有加價的黑胡椒豬排、糯米腸、培根、起司、玉米…等加料區,當然你也可以直接點經濟套餐啦~

這次特別來台中參加征服障礙挑戰賽!

所以前一天選手之夜,來去台中知名的一中商圈找吃的~ 晚上時段可說是人山人海呀!

剛好我有位朋友吃素,所以找到這間位於熱鬧一中街上的『米品香 蘿蔔糕‧粿(泡蛋蘿蔔糕)』,那我也順便來點一份好了XD

『米品香 蘿蔔糕‧粿』菜單價目表

這家有名的就是泡蛋蘿蔔糕啦~ 雖然當初第一印象以為是泡菜加蛋XD

還有加價加料黑胡椒豬排、糯米腸、培根、起司、玉米…等喔~

所謂的泡蛋蘿蔔糕,就是把煎好蘿蔔糕放在剛剛打在鐵盤上的蛋液上,然後再煎熟。

蛋蘿蔔糕加玉米

加料加玉米,再淋上蒜頭醬油~ 這道應該是屬於鍋邊素吧!

有特殊需求的話記得跟店員說一聲喔~

後記:
其實一中商圈除了這家『米品香 蘿蔔糕‧粿(泡蛋蘿蔔糕)』外,還有其它美食喔~ 小薛下次有機會來一中商圈的話,再吃吃看其它琳瑯滿目的美食吧!

店名:米品香 蘿蔔糕‧粿(泡蛋蘿蔔糕)
地址:台中市北區一中街上(與三民路三段94巷交叉口前)
時間:晚上宵夜時段

 

資料來源:https://yoti.life/taichung-food-16/

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路邊炸蝦天婦羅_台中一中街:炸蝦+炸魚 軟殼蟹整盒裝爆滿推薦必吃!一中街老字號網路好評推薦!

來台中工作快12年,一中街至少走踏沒一百也有個五十次吧!

這攤位在育才北路跟一中街交叉路口的【路邊炸蝦天婦羅】卻一直都沒吃過,GOOGLE了一下網路評價299則評價有4.2高分相當厲害,問了身邊朋友也推薦,只是這老闆好像假日偶爾都會店休,所以撲空了三次才終於遇到終於開店,這個角落的店家總是來來去去,就只有這攤【路邊炸蝦天婦羅】始終屹立不搖。

這攤【路邊炸蝦天婦羅】開幾年了我不太清楚,但我印象中來台中那年就已經看到了,木作的日式攤位深黑色調,幾乎是每次來都會看到它營業亮燈(但想吃的時候都沒開)

目前這個轉角生意最好的的就是它跟隔壁的「鯛笑堂鯛魚燒」,假日幾乎都要耐心等,攤位上有各種可愛的小物裝飾,佈置得還挺療癒的,等待無聊的話還能玩抽籤,從大吉到大兇都有運勢解說可以翻著看(我這天來差不多等待有20分鐘)

不過第一次來買這攤路邊天婦羅還是要先搞懂一些購買的規矩(老闆整個讓我有點緊張XD)

遇到人多的時候這邊的出餐方式是一次製作好幾個人的份量,所以等待幾乎是必然的。

走到攤位請自己從餐檯前拿紙盒,然後自己勾選要點些什麼(不管要點幾份都寫同一個紙盒)

接著店家會告訴你號碼,要出餐前會先叫號請你在攤位前等待,其實老闆相當親切,不過對自家店員倒是相當嚴厲XD,總之因為現點現炸的關係,所以等待時間並不短。

店家也強調店內食材都是當天到市場新鮮採買的,所以數量有限賣完為止。

餐點種類相當多樣,最受歡迎應該就是「綜合天婦羅」,份量種類豐富才賣70元,其他要單點食材也可以,價目表都寫得非常清楚,有炸蝦、喜相逢、軟殼蟹等等,可惜大概現在小卷魷魚類的成本太貴,所以現場相關的套餐跟單點都沒有惹。

【招牌推薦必點│綜合炸物天婦羅套餐│每份70元】
裡面有四種炸蔬食加上兩種主食「炸蝦+炸魚」,整個紙盒就是硬要塞到爆出來!

炸蝦在一般的路邊攤是比較少看到的,就算看得到也不會期待能有多好吃,不過這攤既然名為「路邊炸蝦天婦羅」,炸蝦就應該不會難吃,份量我覺得很OK,酥脆的麵衣我喜歡,裡面蝦肉不會小小的,每一口都吃得到新鮮Q彈的蝦肉。

炸柳葉魚更不用說,抱卵的飽滿口感外酥內軟魚肉實在好吃;附上的四種蔬食食材,其實光炸地瓜兩大片,還有炸豆腐一條,竟然還有附半條炸茄子,這樣70元不算貴!

【網友推薦│軟殼蟹天婦羅套餐│每份90元】
看到有蟹兒就讓人覺得想吃一下,套餐搭配的附食其實都差不多,主角炸軟殼蟹不算大隻但也是酥脆多肉好吃,重點是吃起來覺得新鮮,其他像是茄子、地瓜、炸豆腐都有,建議加點辣會更好吃。

但90元來說我個人是會更推薦點70元的綜合天婦羅感覺整體更豐盛。

這攤【路邊炸蝦天婦羅】應該也能算是一中街老字號了吧!畢竟新舊店家更迭,能一開店這麼多年其實也是很厲害的,特別是位置還不在最熱鬧的一中街中心,我想老闆對於食材新鮮跟炸物品質的嚴格堅持才能讓客人一直吃得到好吃的東西,

有來一中街的話我還蠻推薦可以來試試的,建議兩個人共享一份比較剛好。

◎介紹店鋪:[路邊炸蝦天婦羅 一中街│北區]
◎地址:台中市北區育才北路48號對面轉角(喫茶小鋪正對面)
◎電話:0913-876562
◎營業時間:12:00Pm-09:30Pm
◎消費提醒:週一店休,現點現做要耐心等待

 

資料來源:https://orange-dog.com/1tempura/

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王子神谷日式厚鬆餅_台中一中街:台南爆紅厚鬆餅 舒芙蕾輕盈口感邊走邊吃!伯爵珍奶+芋見泥珍珠厚鬆餅好吃只是不算便宜!

這些年在IG爆紅的美食常常掀起一陣波瀾隨即又轉身消失無蹤,總上演著一代新人換舊人戲碼,不過這家【王子神谷日式厚鬆餅】卻沒有這樣,自從在台南國華街爆紅後,現在除了台中一中街跟逢甲都有開分店以外,台北新竹也聽說都有分店,一中街這家也開好一陣子了卻還是相當受歡迎,雖然沒有當年的大排隊,不過就算平日下午過來也還是有些人在攤位前等待。(其實最主要是每次製作都是現點現做,至少都需要個10-15分鐘等待)

講到厚鬆餅,日本東京Bills、京都大阪Gram都是在台灣觀光客中很受好評的兩家,台灣人到日本愛吃什麼,很快的在台灣美食中就會出現這樣的日本美食在街頭或餐廳,【王子神谷日式厚鬆餅】就是從台南國華街爆紅的美食,據說當初要排隊1小時才買得到,落腳台中第一家選在台中一中的校門口正對面攤位區中,目前這三攤都很受歡迎,除了厚鬆餅以外,隔壁還有賣蔥油餅餡餅的,還有一家就是賣彩色白糖粿的,我目前只吃過老窗白糖粿,但總是很在意【王子神谷日式厚鬆餅】吃起來如何,因為常看很多妹子在買,想說怎麼熱潮過後還是這麼受歡迎,網路評價也不錯,一中店265則評價4.1分,逢甲店175則評價4.8分,自然讓我相當好奇口味如何…

小小的攤位白色招牌,鬆餅會有季節限定口味登場(像是草莓或是芒果等)

到店先寫單點餐付錢,剩下的就是等待了,建議可以去買杯飲料回來差不多會製作好。

攤頭就能看得到製作鬆餅的過程,差不多現場從麵糊到製作好需要約莫8-10分鐘。

但我是覺得以路邊攤來說真的是不便宜的價位,一份鬆餅有兩塊要100元(含以上)

調味的醬料不同再加上點珍珠這樣,既然是要拍照的話我還是點了兩份試試。

【伯爵珍珠奶茶厚鬆餅100元/芋見泥珍珠厚鬆餅130元】
簡單的紙盒裝,淋上有伯爵茶香的奶醬,再淋上珍珠粉圓就整個完工,賣相雖然還算不錯,可是我拿到的珍珠粉圓量覺得跟網路上照片比覺得不夠多,鬆餅本身是像舒芙蕾那樣非常膨鬆輕盈的口感,但不會像舒芙蕾那樣很快消風扁塌,珍珠粉圓煮得還挺好吃,是帶Q軟口感那種;另一個點的是當季的芋泥口味,芋頭風味奶醬加上一整球芋泥,一樣有搭珍珠,珍珠的量一樣給得沒預期的多,但口味上我也覺得算好吃,但奶醬的芋頭味算一般,我還是愛伯爵奶茶口味多些。

只是我拍完被我搞得畫面有點太髒XD,實際上入手時盛裝賣相還是比較乾淨些的。

總體來說,鬆餅本身算是好吃的,這樣的厚鬆餅餐基本上咖啡店差不多都在150元以上,但路邊攤賣百元上下相對來說價格是比較便宜些的,只是這麼簡單的搭配組合,我還是覺得以路邊攤定價來說不算便宜的消費,加上珍珠的量我是覺得有點落差的,如果嘗嘗鮮我倒是蠻推薦值得一試,再回訪的話我覺得就見人見智囉(拍照打卡還是不錯的)!

◎介紹店鋪:[王子神谷日式厚鬆餅 一中街│北區]
◎地址:台中市北區育才街2號(一中校門口正對面)
◎電話:0976-481975
◎營業時間:01:30Pm-09:30Pm
◎消費提醒:無店休日,現點現做需等10-15分鐘

資料來源:https://orange-dog.com/princecake/

台中一中住宿 一中街住宿 台中一中商圈 一中街商圈 台中一中民宿 一中街民宿
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蘇記健康滷味_台中一中街:天天大排隊沒停過 一中街學生必吃老字號滷味!滷鴨翅 水晶餃 甜玉米 滷米血 滷菜頭推薦好吃必點!

滷味可以好吃到還沒開攤就有人在排隊,大概就是一中街這家【蘇記健康滷味】了!

最近常跑一中街閒逛,走跳了十多年竟然發現還有我不知道的排隊美食在這裡,某天逛到不知道要去哪裡,突然發現在太平路上有兩家路邊攤都在排隊,一間是第一名地瓜球,另一家就是這個【蘇記健康滷味】,遠遠看讓我相當好奇,畢竟來一中街這麼究竟然都沒發現,所以特地找了天下午兩家都買來試試。

這家【蘇記健康滷味】感覺好像開很多年了?在網路上比較早有看到2012年的食記,而且還有開到外地像是台北內湖還有嘉義等等,GOOGLE了才知道是這麼有名的滷味,這天來排隊還遇到認識的朋友很驚訝我竟然不知道這攤滷味,雖然說是下午四點半開,但其實後來跑來幾次發現大部份都要到四點半過甚至更晚些才會開始營業,排隊人龍不至於到很長,只是就是緊鄰在馬路邊人車往來要吸油煙這樣而已XD

簡單攤車上面擺滿各種滷味,蘇記的算是冷滷味,所以點餐到結帳打包過程都蠻快的,但擺在餐檯上還是會一直加滷湯也會一直加熱,所以拿到手上也不會是真的都冷掉。

只要跟店家說自己想要什麼用手比,一開始看到是健康滷味我還很怕都是養生食材,但其實像滷米血、豆皮、鴨翅、貢丸、高麗菜、百頁豆腐等等,幾乎一般滷味攤有的這都有,還有像是滷雞腳、滷腸、鵪鶉蛋、水晶餃、花椰菜、豬頭皮、豬耳朵其實蠻多東西的。

只是都沒有看到任何標價,但可以自己開口問每種的價格阿姨都會不厭其煩的跟你說。

但是選完滷味後就要到後面再排隊,這邊是等著分切跟打包結帳的,也一樣不會很久。

只不過這邊店家會問你「要不要加辣以及辣要分開包嗎?」(我個人建議一定要加辣)

整個過程我覺得店家都相當親切,雖然忙碌但也不會不耐煩,重點是….雖然都沒標價格,但完全不會擔心點太多整個金額爆表,像我買了這一大包,總共點了八種還是十種滷味,結帳也才200元而已,比我預期的還算不貴,不過看網路上有人覺得貴耶?還是我沒有夾到比較貴的食材嗎?

就是這麼大一包,裡面有整根黃玉米、滷米血、百頁豆腐、滷豆包、高麗菜捲、紅白蘿蔔、滷貢丸、四季豆、滷豆干、米腸共10種結帳200元…在台中我吃過的幾家裡面算是不貴的啊

而且是冷滷味的關係,所以都是事先滷好的,味道比較夠,不是點完才燙的那種。

裡面我最愛甜玉米,店家賣的是整根的再幫你分切,一支是25元我覺得蠻便宜的,白蘿蔔(菜頭)跟紅蘿蔔我也喜歡,特別是白蘿蔔整個吸飽滷汁很夠味好吃。

另外像是滷米血、貢丸、豆包我也覺得都不錯,而蔬菜類食材大部份都比較偏原味,像是我們夾的高麗菜、四季豆等等,大概唯一只有滷豆干部份我個人是比較推薦大豆干,因為前一次有買了小豆干覺得沒什麼味道,反而大豆干比較有吸飽滷汁的味道比較好吃。

然後滷鴨翅我覺得蠻搶手的,所以有看到就要先點,我晚點去就沒有看到了(哭)

最後是加辣的部份,會加很像酸菜的東西,不管是要先加進去或另外包都好,我個人口味是建議至少中辣比較夠味,小辣真的很無感,除非你真的很不能吃辣,因為這家原味的滷味食材本身不知道是不是因為「健康」的關係,口味算是較清淡的,只有少數幾樣食材比較吃得到夠味的滷香,不加辣的話會覺得吃起來偏平淡覺得少一味,可是加辣後加上不貴的價格,我就覺得是相當值得推薦的滷味美食!純屬個人喜好。

比起加熱滷味來說,我個人是更偏愛這種先滷好的冷滷味,一來不用等待太久的時間,二來也覺得食材都會比較夠味許多,以這家【蘇記健康滷味】來說,滷味本身不是重口味,但是加辣後卻能整個口味大升級變得相當正點,而且價位我自己覺得相當親民,夾滷味我是很容易失控那種,常常不小心夾一堆又貴爆,來這邊完全可以不用擔心!

只是說建議不想排隊等太久就早點來囉,可以順便連旁邊第一名地瓜球一起排隊都好吃!

◎介紹店鋪:[蘇記健康滷味 一中街│北區]
◎地址:台中市北區太平路89號
◎電話:04-22232901
◎營業時間:04:30Pm-10:30Pm
◎消費提醒:週二店休,想來買就是乖乖排隊囉

 

資料來源:https://orange-dog.com/sudish/

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一中街美食║台中第一家便便燒,脆皮麻吉雞蛋糕,三種口味任你挑…

雞蛋糕可以說是在街頭巷尾,夜市商圈中的常見的小吃美食之一

不只是小孩喜歡吃,大人偶爾也會被那香氣給吸引,但當雞蛋糕變成一坨屎,你敢吃嗎?

這天來逛一中街,發現一攤多人排隊的小店,人麻就是這樣哪裡排隊就往哪裡去XD

後來才發現這是一攤雞蛋糕,特別之處是大便造型雞蛋糕,有人會說好噁

對小凉來說是覺得好好笑,這也太酷了!! 立馬傳訊息問姊妹你要吃屎嗎??

便便燒位於在一中街與育才南路上,就是賣一中大熱狗、chacha薯條這一排不難找唷!

便便燒有三種口味,原味、巧克力、起司

我忘了點起司,會有種便便拉絲的感覺XD

將麵糊均勻地淋入烤盤上,那便便的形狀就出沒了~~

這個便便烤模也太療癒了,現場除了許多年輕人購買,也不少媽媽買給小孩吃

甚至也有長輩來購買耶!! 深覺這也是人生中的一項樂趣XD

溫度控制得已,烤出來的雞蛋糕就是誘人!

打開後一不小心便便就掉出來囉~~

小凉買了原味以及巧克力

原味一份40元、加料50元,每一份有五顆便便燒

咬了幾口才想到忘了拍整坨大便樣XD

巧克力便便燒,好像是採用鈕扣巧克力,吃起來不會很甜膩…

入口有種再吃麻糬麵包的口感很香Q,我們都還滿喜歡的!!

原味便便燒,這樣看起來比較清楚,跟一般的鬆軟雞蛋糕有區分

外層微脆,內餡是有著麻吉的風味,吃起來比較有口感~~

便便燒很逗趣,接受度就看個人囉~~

不論外型,本身脆皮麻吉雞蛋糕是好吃的!!

脆皮便便燒 一中店
電話:0985-480007
地址:台中市北區育才南街(一中街附近)
營業時間:14:00~23:00、假日12:00~23:00
臉書粉絲頁:脆皮便便燒一中店

 

資料來源:https://sant.tw/chicken-cake/

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有荷不渴/荷蘭小鬆餅_台中一中街:義大利星星餅乾巧克力醬鬆餅35元銅板價!現點現烤不貴好吃!

最近常跑一中街假日一樣人潮滿滿,在人潮中卻常不知道該吃些什麼好,畢竟選擇太多可是人潮也多,要在擁擠人群中找尋覓食其實很累啊…邊逛邊走邊拿著手機滑著IG就突然看到這家【有荷不渴/荷蘭小鬆餅】出現,雖然不能說很夯,不過最近看到蠻多人打卡,就跑來一中街益民商圈裡看看。

益民商圈相對於相鄰一中街的人潮較少,但一到假日還是很熱鬧,路邊攤也好幾家,不管是要吃炸物、水果、飲料等各種小吃美食還是選擇不少,而且還有很多座位可以坐,假日更有歌手現場演唱,走累了在這邊休息聽歌還不錯,整個人潮也沒這麼擁擠。

而這篇要介紹的【有荷不渴/荷蘭小鬆餅】就在舞台區後面,攤位被遮掩得不太明顯,店主是個可愛的小女生,只賣「荷蘭小鬆餅」一味,不過有分為六種口味可以點。

攤位上的佈置跟擺飾都蠻可愛的,比較值得注意一下是店家使用的巧克力醬是可以購買的,用的是義大利星星餅乾Pan di Stelle巧克力抹醬,單賣也會用在製作的餐點上。

攤位上單買巧克力醬一罐是350元,結果剛好我晚上去家樂福逛遇到歐洲食品特展,竟然也有進口這個義大利星星餅乾跟巧克力抹醬,一罐抹醬才賣199元而已!

餅乾350g一包也只賣129元(蝦皮一包都要350-400元,巧克力抹醬也要450元喔)所以攤位上賣350元還是比蝦皮便宜,只是家樂福賣得實在太便宜!(但只到11月中)

吃起來會有點像是Nutella,可是它比較沒這麼甜膩,我自己是更喜歡這款巧克力醬。

剛剛前面提到會有六種口味鬆餅可以點,然後有一種是「週末限定口味」

接著就選擇要大份或小份,盒裝的容器形狀也會不一樣,不過大份50-55元我是覺得不貴。

小鬆餅都是現點現做,所以要花些微耐心等待一下,現場也看得到整個製作過程。

【招牌推薦│巧克力棉花糖口味│小份35元/大份55元】
(我得先說,實體上會比照片的感覺再小盒一些,但份量我覺得是夠的)
想說既然店家推義大利巧克力抹醬,那不試巧克力口味的話好像也是怪怪的,大份10片小圓鬆餅會用圓盒裝,十片圍圈中間灑上棉花糖再擠上巧克力抹醬,可愛小盒裝鬆餅約莫一口大小排整圈,賣相其實還不錯。

香氣也是陣陣傳來,QQ小鬆餅吃起來Q軟好吃微帶濕潤感不會乾,雖然看起來小圓鬆餅並不大,不過真的蠻好吃的,大份的兩個人一起分享剛剛好,其實也跟雞蛋糕蠻像的啦

但我覺得是巧克力醬本身幫這個小圓鬆餅加分不少,其他口味沒吃過就不知道了。

這幾年比起逢甲夜市我其實更喜歡一中街商圈,感覺美食選擇比較多樣化,加上想逛百貨公司、路邊攤、買衣服或看電影這類,這一帶都方便許多選擇也多。

而且價位親民的攤位其實不少,更有不少攤位真的是不少學生從唸書吃到畢業的,像這家【有荷不渴/荷蘭小鬆餅】就算蠻便宜的,35-50元銅板價就買得到。

雖然我不能說有好吃到驚為天人,不過簡單不貴也OK,有到益民商圈可以試試!

◎介紹店鋪:[有荷不渴荷蘭小鬆餅 一中街│北區]
◎地址:台中市北區一中街158號前(益民商圈尾端)
◎電話:0981-381676
◎營業時間:03:00Pm-08:00Pm
◎消費提醒:沒有固定店休日,鬆餅現點現做需等待

 

資料來源:https://orange-dog.com/netherlands/

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[台中]一中街小吃之旅:肆、德記東山鴨頭滷炸夠味

吃完風尚臭豆腐之後,三個人就慢慢往一中街的公車站前進

結果小丸子看到德記東山鴨頭攤位時

就說他想要買一下

就馬上跑去排隊準備夾料

這家德記東山鴨頭也是前一次與貪虎團來一中街猛吃時

才知道,小丸子覺得味道很不錯才又來買

這天一樣生意很好

德記東山鴨頭的料還蠻多種

鴨頭、脖子、貢丸、豆干、海帶、鴨舌頭…等等

小丸子正在挑選幾樣他想吃的

招牌寫著原一中街快餐車老攤,德記東山鴨頭

天色也漸漸暗了

東山鴨頭這一段是一中街最多攤子的地方,

旁邊還有焗烤起司牛肉飯、雞肉飯、鐵板麵

牛排的攤位,人潮一樣很多

等了一會,東山鴨頭炸好了

小丸子點了甜不辣、米血、豆皮 記得總共是NTD$45元

小丸子請老闆加比較辣

吃起來就是甜甜辣辣的,每一樣材料都滷的很入味

尤其是甜不辣很好吃,米血很軟

豆皮就是炸的酥酥脆脆的

因為加辣整體算是口味比較重的小吃

hoho 不太能吃辣但覺得還不錯

一樣推薦有到一中街時可以吃看看

店名:德記東山鴨頭-一中店
地址:台中一中商圈的一中街中段部分
營業時間:好像是傍晚開始

 

資料來源:https://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35269195-%5B%E5%8F%B0%E4%B8%AD%5D%E4%B8%80%E4%B8%AD%E8%A1%97%E5%B0%8F%E5%90%83%E4%B9%8B%E6%97%85%EF%BC%9A%E8%82%86%E3%80%81%E5%BE%B7%E8%A8%98%E6%9D%B1%E5%B1%B1%E9%B4%A8%E9%A0%AD%E6%BB%B7

 

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