分類: 台中一中街美食

現在買台中伴手禮送親朋好友除了太陽餅、俊美鳳梨酥、今日蜜麻花以外，還有在審計新村這家【似錦堂手作烘焙】是我最近的新歡啊！
整個一吃就愛上，主打的當天現做的手工蛋捲，先前是叫點點酥的樣子，現在有了比較正式的店名，店面雖然不大，可是一開店就只見到烤檯拼命開工沒有停過，畢竟每天都是限量供應啊！

審計新村無疑是現在台中假日最夯的文創商圈，各種年輕人愛的文青設計美食都在這，而【似錦堂手作烘焙】是在比較外圍的美村路上，一家羽球專賣店前的騎樓下面，小小攤位訂單非常搶手，一天最多限量製作50桶而已，已經能讓店家完全沒法停止忙碌，但沒有電話可以預訂，只能透過店家的LINE@來預訂喔(LINE@ 帳號: @ndn2490z)

這個年代要找純手工製作的並不容易，一般多傳統小吃業的老一輩還比較有這種堅持，小小的似錦堂堅持每一塊蛋捲從原料開始就是自家製作，攤位上完全看得到蛋捲製程，攤位上只看得到兩個烤檯，一次只能製作四個蛋捲，連擠麵糊都要手工擠到烤檯上，所以份量跟烘烤時間是要完全看手感與經驗拿捏，然後整天一直做重覆的事，每塊蛋捲也都要抓好時間，還要不怕燙的用手指直接在烤檯上捏出形狀，還要一邊顧到客人預訂的訂單取貨時間與貨量，雖然現場沒有看到太多人在排隊，但其實蛋捲都已經被客人先預訂完了，所以現場能購買的數量其實非常有限的。

在現場等著一邊聞到烤蛋捲的香氣整個就已經餓了，烤出來的蛋捲整盤金黃誘人，光看都能感覺嘴巴裡已經有酥脆的感覺，但不至於碰到就會馬上碎掉這麼脆弱，蛋捲有分為原味跟芝麻兩種口味，另外還有附手工餅乾也是有黑巧克力跟伯爵蔓越梅兩種，(每個裝桶前都是有用磅秤確認重量才封桶，所以品質跟質量部份完全非常
細心把關)

有餅乾跟蛋捲是裝在一起的綜合桶，也有單獨只買蛋捲的選擇，現場會看到一塊LINE@看板，在活動期間，加入似錦堂的LINE@群組，就直接可以用優惠價買到！
1.蛋捲+手作餅乾每桶原價300元，出示加LINE@頁面優惠價250元
2.純蛋捲(原味/芝麻)每桶原價260元，出示加LINE@頁面優惠價200元

先前叫『點點酥」的時候製作的是「蛋捲+米香」的組合，傳統結合潮流伴手禮，以前一桶只有150g的蛋捲，現在改名後還加量到170g蛋捲，份量更多，現在則變成是手工餅乾球+手工現烤蛋捲的組合，重量完全是一樣不會偷工減料，非常方便手提的透明桶裝，不管要帶去野餐或送禮都很適合，而且內容物一目瞭然，其實蛋捲本身並不是心型的，而是製作成近似水滴的形狀，兩個組合在一起就是心型了。

雖然酥脆但是並不脆弱，不過還是別太重摔XD，畢竟也沒有硬到像石頭一樣。

蛋捲香氣非常濃郁，入口卻感覺甜度完全不高，酥薄脆香的口感非常邪惡啊，因為吃了第一塊開始食欲大開，對我這個餅乾鬼來說，一天吃完一桶不是問題啊XD

跟一般的蛋捲相比，我覺得是沒這麼容易一咬就碎滿地的，而且不甜膩也沒有油膩感，光是原味就非常好吃；不過芝麻口味我更推薦，並不是整塊都是黑色的這麼芝麻，一樣有著濃郁蛋香，可是交纏的芝麻香氣讓蛋捲更加濃郁，其實更好吃非常多XD

裡面附的手工餅乾有「苦甜巧克力」和「伯爵蔓越莓」口味，是呈小球型的餅乾，口感酥香，我比較愛後者，有伯爵茶較重的味道又帶蔓越莓的微酸甜吃多也不膩。

◎介紹店鋪：[似錦堂手作烘焙(現烤蛋捲)│審計新村]
◎地址：台中市西區美村路一段371號
◎ LINE@ 帳號: @ndn2490z(建議預訂方式)
◎營業時間：12:00Pm-08:00Pm
◎消費提醒：每日只有限量50桶供應，建議事先預訂
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◎介紹店鋪：[似錦堂手作烘焙(現烤蛋捲)│一中街]
◎地址：台中市北區一中街217號
◎ LINE@ 帳號: @182xeguk(建議預訂方式)
◎營業時間：12:00Pm-08:00Pm
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◎介紹店鋪：[似錦堂手作烘焙(現烤蛋捲)│學士店]
◎地址：台中市北區學士路98號
◎ LINE@ 帳號: @gqp5801c(建議預訂方式)
◎營業時間：12:00Pm-08:00Pm

 

資料來源：https://orange-dog.com/bestwishesat/

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講到台中燒肉店推薦哪家，大概問10個應該9個都會告訴你「屋馬燒肉」，當然網路上也不是全部好評，可是不管開幾家店永遠屋馬的人潮都滿滿，特別是要打進去那個傳說的屋馬訂位電話跟搶五月天演唱會票一樣難如登天XD

先崇德店新開張，想不到這個月大家期待已久的屋馬中友店也開始試營運了！

從公益路、中科國安店、崇德店再到中友店，整個台中燒肉都是屋馬的形狀了啊XD

目前試營業期間不接受電話訂位，也不接受預約訂位，都只能當天現場排隊，啊嗯擱試營運要多久我不知道，中友店外觀非常顯眼，這一帶店面就屬它最大間，早上11點剛開始營業門口已經站滿人了，屋馬燒肉的魅力真的非常誇張啊！

現在是武漢肺炎的防疫期，所以要入內在確認完人數後，要先量體溫跟酒精洗手，然後才有人帶位進去，裡面不同於崇德店而比較像是國安店的格局設計，整個是平面式的半開放座位，多以四到六人桌為主，店員當然也相當多，桌邊也有USB孔讓你邊吃可以邊充手機的電，邊看劇或打卡上網很重要啊XD

(只放部份菜單，詳細菜單請點這更多套餐/單點→http://www.umai.tw/umaimenu)

菜單跟其他店都一樣，現在也有日本和牛(A5宮崎牛)套餐，另外關於停車部份，因為中友店目前沒有停車場，所以只能讓客人自己找停車位，再憑停車票卡消費，
結帳的時候會特別贈送下次消費贈送的餐券(像肉品兌換券吧我猜)這點還不錯。

燒肉店開到這種規模全台灣應該也找不到幾家，還有一個特色是這裡包廂有好幾個，最大的就是24人座位的公司團體獨立包廂，還有投影幕可以使用，完全隱密獨立

小小不方便是洗手間在地下一樓，得搭電梯才能下樓，但是洗手間設計相當漂亮，特別的就是有親子廁所，裡面有特別幫小朋友高度設計的小馬桶與小便斗，然後大人的也在同一間，剛好能讓全家人或父子/母子一起進去，空間相當寬敞。

這篇大概就簡單拍室內照給大家看，因為我想要星期天來吃這天來才知道沒辦法先訂位，所以食物照片要等星期天吃完才能補進來了，想要來吃的話建議早點過來囉

◎介紹店鋪：[屋馬燒肉/中友店│北區]
◎地址：台中市北區育才北路69號
◎電話：04-22260888
◎營業時間：11:00Am+00:00Am
◎消費提醒：目前試營運期間只開放現場候位/暫無訂位服務

 

資料來源：https://orange-dog.com/umayakiniku/

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k bab 大叔的飯卷 之前在火板大叔韓國烤肉門口擺攤的小飯捲，在一中街中友百貨後方有店面了!

大叔的飯卷有各種風味的韓式海苔飯捲，像是辣醬、春川雞、大叔special等，還有炸醬麵和拉麵，據說是韓國夫妻經營，喜歡吃韓國料理的人，下次來台中一中街逛街，可以到中友後方尋找這低調美食

k bab 大叔的飯卷
地址:台中市北區錦平街20號
電話:0966 428 542 周一休息
營業時間:11:30~20:00

k bab大叔的飯卷搬到中友百貨後方

這區有很多隱藏版的美食小區

像是Veges M饗蔬職人和很多咖啡館

原本以為在這低調地點，知道人不多

想不到平日來用餐，生意還是好好

k bab 大叔的飯卷 menu 菜單

飯捲、拉麵、湯麵、杯飯、炸醬麵飯

除了帝王拉麵，餐點大多在百元內

這價格比便當高，比簡餐低很多

冰箱內有多款韓國飲品

每桌桌上也有菜單

這次點了炸醬麵、辣醬肉飯飯捲

內用有附贈一碗魚板湯

炸醬麵

每次看韓國戲劇、綜藝節目時

幾乎出現炸醬麵，還能外送呢

醬汁融入豬肉、馬鈴薯、洋蔥

最後放上紅蘿蔔、小黃瓜點綴

麵條有彈性，是我很愛的那種

扒附著甜甜鹹鹹的醬汁，還不錯吃

看似烏漆嗎黑，入口卻相對清爽

海苔飯捲 辣肉醬口味

包入蛋捲、蔬菜、紅蘿蔔、醬肉

視覺和蔬食都顧及到了!!小朋友也會很愛

飯卷還有附贈一盤醃製物搭配

k bab餐點大多在百元上下，吃起來不傷荷包，很適合中午不想吃便當、早午餐的人，來這享受韓式料理。

整體份量對於食量大的人來說，有點不太夠。

對於想多吃幾攤一中街美食的人來說，也是種好處。

幫大家整理好台中 一中街美食小吃懶人包。

來台中旅遊就是要吃飽飽回家才行

 

資料來源：https://niniandblue.com/blog/post/k-bab

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湯包不是非得吃鼎泰豐，街頭巷尾路邊攤餐車也都臥虎藏龍，台中有名湯包像是南屯橋鮮肉湯包/御珍饌鮮肉湯包都很多人推薦，最近才知道在一中街益民商圈也有好吃湯包叫【周湯包】這麼簡單，其實不是第一次經過它，但最近因為蝦仁湯包才引起我的注意。

假日益民商圈人氣不輸給旁邊一中商圈，特色就是攤販多夾娃娃機也特多，不過好像攤位替換速度很快，大概看到比較久的就是周湯包跟又見雞蛋糕，簡單好記的店名簡單的蒸籠攤位，下午三點還沒開始營業就已經有人在詢問，餃子皮應該不是自家桿的，但餡料跟包製都是年輕老闆自己一個人來沒有別的幫手，攤位上保持得很乾淨，工作檯也很乾淨，第一印象看到就覺得還挺不錯的。

講話相當客氣又溫和，每份餐點都是現點現蒸，所以點完餐還是得要稍等8-10分鐘。
這裡只賣兩種餐點「鮮肉湯包6顆60元/鮮蝦湯包6顆70元」，至於價位嘛…

以路邊攤來說我不會跟你說「很」便宜，不過每顆湯包個頭都比一般的大些，所以其實也不貴，然後蠻推薦加薑絲跟加辣，它們家的辣椒味道很不錯。

【推薦│鮮蝦湯包6顆70元/鮮肉湯包6顆60元】
也沒有特別設計包裝盒，就是一般小吃店常見的簡單外帶紙盒這樣，湯包比我想的還大些，一份只有6顆，但肉餡其實裹得相當飽滿，包子皮不厚，鮮蝦湯包就是在湯包上留個小缺口讓蝦尾露出來，只是蝦子本身是沒有調味的，用的也是現成的蝦仁，所以不太有味道，但口感是Q的，反而肉餡我蠻喜歡的，除了有湯汁也覺得新鮮好吃，調味相當好，加點辣跟薑絲更好吃。對我來說鮮蝦湯包是好看，鮮肉湯包我其實更喜歡。

在一中街水利大樓旁邊也有攤湯包很便宜，也看得到現場包餡還是8顆50元，但兩攤都吃過後我覺得周湯包雖然貴點也少了兩顆，但好吃度高出許多許多，這攤【周湯包】雖不至於驚為天人，不過樸實也好吃，價格其實不貴，份量邊走邊吃剛剛好，喜歡吃湯包的話有到益民商圈可以過來試試。

◎介紹店鋪：[周湯包/一中街│北區]
◎地址：台中市北區一中街152號(益民商圈廣場)
◎電話：0938-977572
◎營業時間：03:00Pm-11:00Pm
◎消費提醒：週一店休，現點現蒸要耐心等待

 

資料來源：https://orange-dog.com/choubao/

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一中街不管你走幾趟永遠都會發現還有沒吃過的排隊美食，像是老窗白糖粿、王子神谷鬆餅、圓稼嚼感奶茶等等每到假日都必排隊，幾次逛到水利大樓附近都看到這攤【黃金廿兩脆皮紅豆餅】也排了好幾個人，在一中街賣雞蛋糕紅豆餅的最多，可是能三不五時就排隊的卻沒有幾家，所以觀望了幾次讓我也相當好奇吃起來如何，就跟著大家一起排隊試試吧！

這攤【黃金廿兩脆皮紅豆餅】不知道開了多久，但GOOGLE上卻找不到評價，可是每次假日經過都不少人在買，小小攤位招牌燈只有「紅豆餅」三個字，排隊人龍不算很長，最多看過10幾個，但就是永遠都有人圍著攤位。

小攤位賣的口味非常多，看得我有點眼花，價格多在12-15元之間，以前唸書一顆紅豆餅也頂多5-7元，現在走到夜市幾乎都是10元以上的價格了。

不過倒是甜鹹口味都有選擇相當多，像是高麗菜、披薩，還有麻糬起司也都有。

沒有領號碼牌，所以是等輪到點餐才直接點，然後等待取餐跟結帳，烤盤上是一個個堆疊好烤好的餅殼，有些口味先做好擺在保溫箱可以很快拿到，有些就要現做得等待，不過生意相當好，我自己是覺得沒有排隊很久就買得到。

入手的餅都還是相當熱的，外殼也還有酥脆感，不過紅豆餅尺吋我覺得不算大就是。

【個人推薦│花生麻糬口味15元│巧克力麻糬口味15元】
餅皮相當酥薄，剛入口除了熱度還有薄脆的口感，當然隨著冷卻會變軟，花生麻糬應該是當天買的8種裡面我最喜歡的，裡面的花生粉顆粒口感明顯，不是只有花生糖粉那樣，麻糬Q黏口感，花生甜中還帶鹹味吃起來完全不膩。
巧克力味濃郁又不會是太甜膩那種，搭配麻糬也一樣好吃。

【披薩口味15元│起司玉米15元│芋頭12元│高麗菜12元】
披薩跟起司玉米的用量都非常紮實，一咬開滿滿餡料，但我覺得還算不錯吃這樣而已，因為覺得起司再多點會更好，少了夠量起司加持這兩種鹹口味就好像美味度不夠滿分。
芋頭餡也一樣非常滿，不甜膩算好吃；高麗菜的話…其實我也沒有特別喜歡。

【珍珠奶油12元│珍珠紅豆12元】
這兩種是因為珍珠才點的，可是…吃了以後覺得沒有珍珠會更好，珍珠口感不是我的菜，本身紅豆與奶油餡這樣就不錯吃了，餡料一樣非常飽滿實在這點是它們家的優點。
但8種口味同樣的缺點就是..餅殼很容易兩邊分家，其中有三個還沒開始吃就已經開口笑了。

整體吃完的話，我最喜歡的是花生跟巧克力兩種有搭配麻糬的口味，鹹的起司玉米跟披薩也覺得還不錯，其他的話我覺得基本款也可以，(不過有人知道這家開多久了嗎?)排
隊隊伍不長的話，倒是可以買來試試。

◎介紹店鋪：[黃金廿兩脆皮紅豆餅 一中街│北區]
◎地址：台中市北區尊賢街20號
◎電話：None
◎營業時間：02:30Pm-09:00Pm
◎消費提醒：店休日不確定，好像都是週三？

 

資料來源：https://orange-dog.com/gold20/

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一下車就看到排隊人潮，想說到底是在排什麼??
原來中美街的人氣鹹水雞來一中開分店了
舟董鹹水雞在向上市場開了好幾年，受到附近居民喜愛生意一直很好
現在一中商圈也能吃到同樣的好滋味囉!!
夏天沒食慾時，來點涼涼的鹹水雞蠻適合的

店家位置在太平路跟三民路交口
寶島眼鏡騎樓下，這樣形容應該很好找
只有攤位正面寫上舟董，旁邊的小旗子沒有
人多的時就比較不明顯

走近一看
除了鹹水雞，還有很多滷味唷
而且這裡的菜都處理得好美好乾淨，每種都想吃

舟董招牌的鹹水雞，底下都有舖大冰塊去冰鎮保鮮
雞隻大小看起來差異不大
不會有的肥有的瘦，挑雞還要看運氣這樣~

比較特別的是這裡有煙燻鹽水雞
有來的話記得試試看，茶葉燻過的香氣很迷人

拍了菜單給大家參考
有套餐部份讓客人方便搭配
是否需要蔥、蒜、重口味、辣度都可以客製化調整

單點品項蠻多的
現場還會有一些菜單上沒列出來的隱藏版喔!!

這盤裡面有雞蛋跟雞內臟
最特別的是有雞冠，應該很多人沒吃過雞冠吧~
第一次吃的人可能覺得怪怪
但其實就QQ脆脆的，有點類似豬耳朵這樣

各種新鮮蔬菜~
舟董的蔬菜都是當天購買、早上新鮮處理的…
選用品質較好的蔬菜 當天沒賣完就直接分送好友或附近店家
所以每天吃到的蔬菜都是很鮮脆的，不用擔心吃到隔夜菜

現場還會有一些隱藏版，像過貓、秋葵都是菜單上沒有的!!
玉米筍、高麗菜…等等，看起來就好好吃
好像再跟我招手一樣
是說颱風天菜價特別貴的時候
有些店家會選擇漲價或者就暫不供應這個選項
但舟董鹹水雞並不會去調漲來維持自己的利潤
讓大家隨時都有好吃的蔬菜，只是賣完就沒有囉~

黃瓜超大一根
用滾刀式的剪法，厚厚的吃起來比較有口感

脆筍也是必買!!!
它們家的脆筍好好吃，也不會為了外表好看而去漂白處理
不過因為成本高沒有用送的~
有些套餐裡面會附脆筍，或者直接買也都可以唷

一般鹹水雞比較少看到兼賣滷味的
但舟董這邊可以吃得到，而且種類還不少耶
你看它們的食材就會發現都是特別挑選過，腸類也都費工清洗

我其實蠻愛吃內臟的
心、肝、腸類都好喜歡
但有時候店家沒仔細處理，看起來髒髒的就不敢買
舟董的內臟都處理很乾淨、滷出來的色澤也好誘人

滷味基本的米血、豆干、甜不辣…這裡也都有
均一價$20元~ 不用擔心夾到特別貴的!!

豬頭皮類~
我上次去馬祖才知道原來豬耳朵跟豬鼻子都是豬頭皮啊..
這裡也是兩種都有
喜歡Q脆口感的選耳朵、喜歡軟嫩肉多就買豬鼻子

選好你要的食物就把鐵盆交給老闆處理唷..

滷味會先再幫你切小塊，後續再進行調味

鹹水雞則有免費去骨服務

老闆娘剪了好幾年的鹹水雞
動作超熟練，我幾乎要來不及拍了 XDD

蔥、蒜與調味料們
舟董鹹水雞的口味比較清淡
店家認為清爽一點更能品嚐出食材的好壞
所以調味上不會太重，如果是重口味也可以告知調整喔!!

老闆娘平常會自己炒辣椒
聽說她的辣椒醬也是一絕，拌到蔬菜裡很好吃
但這天來不及炒，就剪了些小辣椒幫我調味
沒想到一丁點兒的辣椒，居然這麼夠勁~

帶回家品嚐好吃的滷味與鹹水雞
結果份量太多還吃到隔天去 XDD

像雞翅就會留著骨頭，但身體部份都有去乾淨
雞皮咬起來脆脆的，肉質也挺扎實~

看起來很濕潤不會乾巴巴的
建議先吃原味再吃煙燻，這樣才能吃出兩者的差別
原味其實就很清爽、煙燻的吃起來香氣足

各式蔬菜們~
最喜歡花椰菜、玉米筍跟筍乾，木耳也不錯~
秋葵跟雞冠則是比較特別的品項

雞腸很有嚼勁，像咬口香糖的感覺~
粉腸吃起來軟嫩

水晶餃也不錯
吃滷味最喜歡點QQ的水晶餃

雞捲
裡面還有包蔬菜

連貢丸都是挑選過的
吃過就知道，不是一般粉漿偏多的口感
個人覺得舟董的食材蠻新鮮的又好吃
但調味較為清爽是為了避免遮蓋食材本身的鮮甜，口味較重的記得請店家調整唷!!

(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)

舟董煙燻鹽水雞
▋地址 : 台中市北區太平路89號前 (寶島眼鏡騎樓下)
▋電話 : 0923-235-260 / 0926-531-881
▋營業時間 : 週一~週日 17:00 ~ 23:00 售完為止 (下午3點接受預訂 ) / 週四公休
▋粉絲團 : 舟董煙燻鹽水雞

 

資料來源：https://gwan.tw/saltwater-chicken/

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一中街除了算是觀光客必逛商圈，也是五間學校環繞的學生生活商圈，一日三餐所需的學生平價美食也自然少不了，多半集中在上和園滷味這個十字路口像是轉角便當、福州包、古早味便當到哇哉韓式飯捲，都是一中街學生相傳美食，還有在小巷裡的這家【忠武海苔飯捲便當】，Google有325則評論依舊有4.0高分，也常常聽到網友推薦提到，所以有來一中街還是特地找了天下午跑來試試。

這家【忠武海苔飯捲便當】有號稱「學生私藏CP值最高韓式小吃」之名，每每介紹一中街美食總是會看到網友留言推薦，但這麼多年也應該不私藏了，不過位置很隱密倒是真的，你得從一中街好樂迪旁邊小巷或福州包旁小巷走進來，沒有在地人推薦根本很難發現這家店，就連招牌都超級不顯眼，生意倒是很不錯，即便中午時間巷口的轉角便當已經大排長龍，還是有著不少學生走進巷子往忠武過來，店面不算是有太韓風的裝潢，櫃檯也兼廚房，點餐跟取餐都在這個櫃檯邊，走近看才發現其實有不少內用座位(而且有開冷氣啊！夏天吃飯這點超重要)

主要餐點有海苔飯捲便當、韓式炸醬麵便當、泡菜炒飯便當、部隊鍋、泡菜辛拉麵等等，連辣炒年糕也有，便當類可以選擇內用或外帶，但點餐時便當可以選擇三樣配菜，而配菜種類共有9種，自己選號碼畫在點餐單上即可，然後就等現場接單製作。

價位來說，飯捲便當70元、炒飯便當80元，在一中街的便當價位算是不貴的了，而且類型又是比較少有韓式便當，口味跟一般的台式便當相比是有比較特別的。

【招牌海苔飯捲便當+煎蛋80元│泡菜炒飯便當+煎蛋90元】
第一次來不知道要點些什麼比較好吃，就直接選比較招牌的海苔飯捲便當試試，便當盒裡裝了八個飯捲，海苔外層有些油亮，本來以為是有用了點麻油，不過吃起來倒是沒有，海苔包的米飯是正常的白米飯，完全沒有調味。

我猜這道是要把飯捲沾著或加小菜一起吃吧？所以配菜選的種類就蠻重要的，我們點了「宮保雞丁、甜不辣、泡菜豬肉」三樣，可能是我對它太過挑剔嗎？

雞丁乾柴也不怎麼辣而且比較像黑胡椒調味，甜不辣還可以，最期待的泡菜…
豬肉有點厚度可是也偏乾，泡菜本身挺酸但也完全不辣，跟我預期的韓式泡菜不同，結果飯捲便當完全沒有讓我有太多驚喜，表現有點中規中矩；倒是泡菜炒飯有點意外，炒飯整個份量超級實在，完全把便當盒塞得半點空隙都不剩，泡菜用得挺夠量，炒飯算是挺重口味，油香裹著粒粒分明的米粒，現炒的熱度伴著香氣飄散，泡菜帶酸尾勁又有點微微辣度，滿足感完全不同於上面的飯捲啊！單吃就很不錯，這道選的三種小菜是「甜不辣、泡菜豬肉、蔬菜什錦」，其中蔬菜什錦很像白菜滷，但也是我唯一吃光的小菜，兩種相比其實泡菜炒飯會讓我比較想要回訪。

在近期吃過的十多家便當裡面，這家【忠武海苔飯捲便當】算是比較特別的類型，因為很少有把韓式小吃做成台式便當的，而且份量跟價位上都非常有誠意，也難怪學生們這麼喜歡，不過對我來說驚豔度沒這麼高，但泡菜炒飯蠻深得我心的，只是餐點都是現點現做，所以到現場點餐還是建議要有耐心等待一下囉！

◎介紹店鋪：[忠武海苔飯捲便當│一中街]
◎地址：台中市北區育才街6巷15號
◎電話：0989-796463
◎營業時間：11:00Am-08:30Pm
◎消費提醒：週五店休，現點現做需耐心等待

 

資料來源：https://orange-dog.com/korea70/

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在滑IG的時候看到不少台灣黑糖珍珠鮮奶在香港開張，其中這家下站帖也很受歡迎，每張IG打卡都有很漂亮的燈光背景讓人印象深刻，想不到也紅回台中開店了，這家下站帖白雪芝士專賣在香港評價還不錯，除了黑糖鮮奶還有芝士奶蓋都很受歡迎，後來才知道原來老闆是原來是曾經在台中紅極一時的TEA-WORK人水私房團隊打造。

這家【下站帖白雪芝士專賣】開在一中街太平路的「八曜和茶」旁邊，這段有整排飲料店相連整排店面，也算是一中街競爭非常激烈的飲料一條街，沉穩較有設計感的灰黑色調，沒有太多浮誇裝飾，左右廣告燈片展示招牌飲料，與一般飲料店不同的是主打的是「奶蓋系列」飲品，讓奶蓋也能跟水果結合出新風味，所以在櫃檯左邊就能看到一個透明保鮮櫃裡裝滿繽紛的各色當季新鮮水果，完全都是會直接加進飲料裡面的，全部都是店內會使用的新鮮水果不是擺飾而已。

半開放式櫃檯也一樣完全看得簡你點的飲料全部的製作過程跟加了哪些新鮮食材。

不知道為什麼，我來的這天也才是剛開張試賣第三天，生意已經很不錯了，櫃檯永遠擺滿等待外送的飲料們，所以拿到飲料還等了一下子才入手。

MENU品項並不會太繁複，基本純茶30元起，奶蓋系列取名叫「芝士」，有白雪芝士茶和白雪芝士水果兩種，像現在當季的芒果還是其他像草莓都是主打飲品，另外還有很受香港人歡迎的黑糖珍珠鮮奶，來到一中街這個一級戰區也不落人後，MENU上是寫「丸美黑糖」，價格比起一般多個5元，可是連芋泥都有跟黑糖的組合飲料。

【抹茶多肉葡萄85元/白雪哈哈80元】
這兩杯應該是它們家近期我的最愛，雖然我也覺得好貴啊！
可是真的很好喝，葡萄飲料以往不太有手搖飲料店拿來當食材，但麻古今年秋冬開了先例先推出葡萄冰沙，然後來逛一中街的時候發現下站帖也有賣，而且是用抹茶奶蓋加上葡萄冰沙，還不只這樣，裡面是吸得到整顆葡萄果肉的讓我好驚訝！

大概有6-8顆我猜，再加上白玉寒天凍豐富口感，一杯雖然要價85元可是相當好喝推推！
(上面的抹茶奶蓋好像可以選擇換成一般奶蓋這樣，但價錢有沒有比較便宜我就不知道)

白雪哈哈的話當然是用哈蜜瓜來製作，整個甜香度完全就像在吃哈蜜瓜，不過是製作成哈蜜瓜冰沙，上面一樣是加上奶蓋，我還蠻喜歡的！
只是價位真的不便宜，一杯飲料已經比正忠排骨飯還貴了，偶爾喝喝還是不錯的！

【白雪莓莓65元/白雪芒芒65元/葡萄柚果粒綠55元】
「白雪芒芒」是它們家主打商品，感覺這種氣溫不吃個芒果什麼的就沒夏天的感覺啊！
用新鮮芒果直接打成冰沙，下層加四季春茶調和，最上面則是它們家自己特製的起司奶蓋，上層奶蓋非常滑順綿密，剛剛好的鹹香，加上芒果冰沙透心涼的甜香，四季春的爽口，讓整杯喝起來層次豐富卻半點也不會有甜膩感，而且奶蓋的風味原來跟水果這麼搭。

「白雪莓莓」是用草莓製作成冰沙，不是當季草莓稍微酸些，可是酸甜味在夏天相當消暑，一樣有綿密奶蓋加四季春茶調和，有趣的是還多加了蒟篛球，看起來像是白玉珍珠，
可是更Q彈又帶點脆感，加上微酸草莓冰沙很好喝；最後是「葡萄柚果粒綠」，完全看得出來水果用料非常實在啊！裡面加進葡萄柚果粒跟葡萄柚汁，再加進好幾片葡萄柚切片，雖然葡萄柚綠很多地方都有賣，但這杯真的超葡萄柚，綠茶風味較淡，用料的紮實看這杯就知道，果茶類下的新鮮水果量喝得到實在。

【黑糖波霸厚鮮奶55元│白雪芝士波霸鮮奶65元】
裡面的珍珠也是用黑糖去蜜過的，一樣先畫杯讓黑糖在杯身有漂亮花紋，珍珠是剛剛好Q軟的口感，黑糖味相當重，所以記得喝之前要先均勻攪拌過，濃醇香好喝，只是價位在一中街算是稍微高了些。

另一杯也是把起司奶蓋加進黑糖鮮奶，一般的上面頂多是打上奶泡，不過加上綿密鹹香味感覺整個不會這麼有膩的感覺。

雖然一中街的飲料非常多，不過後起的下站帖NEXT BATTLE其實飲品設計挺有特色的，奶蓋芝士有自家風味的獨特好口感，也跟店內不管是茶飲、果茶或黑糖鮮奶都能巧妙融
合，不只是好喝拍起來也很網美風，對喜歡拍照或喝飲料的人都相當推薦來一中街不要錯過！

(隔壁店養了一隻好可愛的黑色法鬥XD常會窩在門邊看飲料店怎麼這麼熱鬧，可以陪牠玩一下XD)

◎介紹店鋪：[下站帖白雪芝士專賣 一中街│北區]
◎地址：台中市北區太平路77號
◎電話：04-22290578
◎營業時間：10:30Am-10:30Pm
◎消費提醒：有提供外送服務，距離建議電話詢問是否外送

資料來源：https://orange-dog.com/nextbattle/

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在台中這麼多年一中街走踏次數數不清，想不到還有多年排隊美食完全沒發現，有天逛完光南走在太平路上看到蘇記健康滷味跟第一名地瓜球排隊好幾個在等，大概以前眼殘，這麼多人的攤位從來沒注意到過，網路GOOGLE才發現評價相當好！

而且還都一樣下午四點才開張，趁著天黑前就先跑來選了一攤排隊吃看看，想不到很巧還遇到朋友也排在隊伍裡，她說這兩攤已經排隊很久了我怎麼都不知道XD

台中好吃地瓜球其實到處都是，雖然這一年最愛的還是大里跟太平的紅心地瓜球，但每次想吃都要跑這麼遠其實有點累，所以聽聞這邊有好吃的地瓜球自然就想試試，這家【第一名地瓜球】最開始是先注意到隔壁的蘇記滷味在排隊才順便看到，隔壁也是很受歡迎的排隊攤【蘇記健康滷味】(GOOGLE評價109則4.4高分)

而第一名地瓜球其實人氣也很旺，下午四點開始營業，已經有好幾個人上門在等，越晚排越多人，但我不知道是不是因為是假日的關係，畢竟這是我第一次注意到它。

這攤也就只賣一味地瓜球，但因為買的人挺多的，所以來這邊都要直接先拿號碼牌，然後要等整鍋炸好才會一一叫號跟詢問購買的份數和結帳，所以需要點時間等待，像我這天來就差不多等了有10分鐘差不多，不趕時間的話倒是可以等一下，而且旁邊飲料店好幾家可以先去買一下，像是艾得咖啡、下站帖、八曜和茶等等。

不然其實看老闆賣力翻滾炸地瓜球我覺得也挺療癒的，而且地瓜球形狀也特別，是有點像雞蛋型的外觀，價位也不貴，一包30元兩包50元，買兩包挺划算。

【招牌地瓜球│每包30元(兩包50元)】
蛋形的地瓜球比一般地瓜球更大顆，一包30元但給的量算是挺多的，每一顆都有相當紮實的感覺，但外層感覺比一般的地瓜球更加酥硬，IG的網美們都叫它乖乖地瓜球，因為外形蠻像是比較大顆的乖乖，咬開連雖然有點些部份空心，但咀嚼口感還是非常紮實耐嚼，甜度不會太膩，但真的建議熱熱的時候比較好吃，放冷後有點太硬了XD

不過拿在手上卻不會有油膩感在手上這點我覺得倒也相當不錯。

其實不管哪家地瓜球價格大致上應該都差不多，只差別在大小跟份量有不同，以一中街這家【第一名地瓜球】來說，夠大顆30元份量給得也不小氣，口感不像一般地瓜球容易軟塌又非常飽實夠嚼勁，算是它很不一樣的地方，不過先前介紹旱溪夜市的「真好吃地瓜球」時，它也是這種酥硬紮實口感，只是沒這麼大顆，但好像網友們對於這種口感的評價挺兩極的，有興趣的還是可以來試試！

◎介紹店鋪：[第一名地瓜球 一中街│北區]
◎地址：台中市北區太平路87-1號
◎電話：0973-099168
◎營業時間：04:00Pm-10:00Pm
◎消費提醒：週一店休，要購買記得先拿號碼牌

 

資料來源：https://orange-dog.com/no1ball/

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一中街是每個在地台中人熱愛造訪的前幾大夜市商圈
緊鄰台中技術學院及台中一中熱門學區 不僅是學生族群必逛商圈
也是大家探訪在地美食的好地方 嘿～跟著我來一趟買東西、這篇拖了一個半月才發文~冏~

哇~~ 才在下午二、三點 一中街就熱鬧到萬人鑽動～人潮洶湧囉
一中街商圈指的是以台中市一中街、尊賢街、育才街、三民路交錯而形成的商圈 到處充滿著便宜美味的各式美食
只要在學校附近 就一定會有夜市或商圈
台中真是美食天堂 消費天堂~

近來很流行的飲品 紅茶冰一定要來試試
一路上看到不少人手上拿著一杯

以碎冰加上清甜的紅茶 迅速風靡整個一中街
一路上就約有三間紅茶冰的攤位 每個攤位都有排隊的人潮喔

像月亮的餡餅~ 半月燒
半月燒的口味種類及內餡 這份是牛肉口味
外面的餅皮蠻Q的 裏面有荷包蛋 內餡不錯
豐富的內餡加上口感絕佳的餅皮
熱呼呼的吃起來香味四溢、越吃越順口

台中一中夜市的一中奇雞 之前看電視”我愛趴客”介紹過
脆酥蜜雞排 用加有蜂蜜的醬汁醃製 又香又酥的口感
老闆堅持使用卜蜂高品質雞肉

雞排$50 沾有蜂蜜醬汁的蜜酥雞排
份量大、肉很Q 蜂蜜甜甜的香味和脆脆的酥皮
剛炸好熱騰騰的 散發絕佳的口感
選雞腿大塊肉 骨頭部份較少 肉厚鮮美
有著多汁柔嫩的口感 是喜歡雞排朋友的另個選擇

甘梅薯條(小)$30
香噴噴的甘梅薯條 灑上老闆調配的甘梅粉 甘甜甘甜
外皮酥脆部分是用玉米粉、太白粉等調製的 咬起來又香又酥

紫色芋頭薯條(小)$30
選用南投竹山的紫色芋頭 隨季節更換產地 很特別的紫色芋頭薯條
我還是第一次吃到呢 口感鬆鬆綿綿 香味很濃 是很ㄙㄨㄚˋ嘴的點心零嘴

就醬拌 ~ 已經有許多美食節目介紹過這家店
就在台中一中正門前巷子中 招牌是橘色不是很顯眼
小小的店面可是高朋滿座呢

就醬拌全部的價格都是50元
點了一碗招牌酢醬麵 剛吃一口時 還不覺得辣
越吃越辣~真是過癮 肉醬的味道也偏重
微辣的麵條 是粗的拉麵很有彈性相當厚實

一個銅板的價錢在一中街可以吃到這樣的美食
我覺得算是很超值

需要大排長龍的二街爆米花 超跨張的啦

買東西~吃東西 買東西~吃東西
來到台中一中街就是那麼單純的兩件事

半月燒 台中市北區育才南街31號
就醬拌精緻醬拌麵 台中市北區尊賢街 38號 TEL：04-22259301
一中奇雞 台中市北區尊賢街32號

 

資料來源：https://sophiadayy.pixnet.net/blog/post/4200973

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